Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ là chợ nổi nổi tiếng nhất và lớn nhất ở đồng bằng sông Cửu Long. Chợ nổi là nét văn hóa độc đáo của người dân địa phương sống dọc theo dòng sông hùng vỹ này. Thay vì mua sắm trong thị trấn, họ mua sắm và trao đổi trên sông, nơi thuận tiện hơn để tiếp cận bằng đường thủy. Chợ không chỉ lưu giữ nét đẹp văn hóa của vùng sông nước này mà còn trở thành một phần đời sống của cư dân miền Tây.
Thuyết minh về chợ nổi cái răng
Chợ nổi Cái răng ở đâu?
Chợ nổi Cái Răng nằm trên nhánh sông Cái Răng (một phần của sông Hậu) thuộc quận Cái Răng, cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 6 km về hướng Sóc Trăng, hoặc cách bến Ninh Kiều khoảng 45 phút đi đò.
Vì là chợ trung tâm của vùng nên bạn có thể tìm thấy hầu hết các đặc sản của vùng Mekong tại đây. Bạn nhìn thấy những chiếc thuyền chở đầy rau, củ hay trái cây tươi. Chợ họp từ sáng sớm và đông nhất vào khoảng 6h đến 8h sáng. Nếu muốn tham quan chợ, bạn nên dành một đêm ở khu vực lân cận.
Nguồn gốc tên gọi chợ nổi Cái Răng Cần Thơ
Theo một số người dân địa phương kể lại, tên gọi Cái Răng có nguồn gốc từ câu chuyện nói về con cá sấu với thân hình rất lớn dạt vào đây, răng của nó cắm vào miệng đất này. Tuy nhiên, trong cuốn “Tự vị” tiếng nói miền Nam của Vương Hồng Sển cho biết: Cái Răng có nguồn gốc từ chữ Khmer theo từ “karan” nghĩa là “cà ràng” (ông táo). Người Khmer ở Xà Tón (Tri Tôn) làm rất nhiều karan đi bán khắp nơi để phục vụ trong việc chế biến món ăn. Lâu dần, mọi người phát âm karan thành Cái Răng theo ngôn ngữ sinh hoạt của người Kinh tại đồng bằng.
Lịch sử hình thành chợ nổi Cái Răng
Nếu miền núi phía Bắc có những phiên chợ rực rỡ sắc màu gọi là chợ tình thì vùng đồng bằng sông Cửu Long lại thu hút du khách bởi những phiên chợ nổi mà nổi bật nhất là chợ nổi Cái Răng.
Theo nguồn tư liệu của Pháp ghi lại vào năm 1899, chợ được hình thành cách đây hàng trăm năm do thói quen đi lại, buôn bán bằng thuyền của người dân địa phương trên hệ thống đường thủy trong vùng.
Ở vùng ĐBSCL, ghe, bè là phương tiện di chuyển quan trọng, giống như xe máy, ô tô ở các vùng khác. Đầu thế kỷ 20 ĐBSCL vẫn còn là một vùng đất hoang sơ. Cư dân chủ yếu là dân nhập cư từ miền Bắc và miền Trung vào.
Phần vì ĐBSCL được mệnh danh là vương quốc của kênh rạch, phần vì trước đây phương tiện cơ giới khá hiếm, đường thủy chưa phát triển trở thành tuyến giao thông huyết mạch giữa Cần Thơ và các tỉnh lân cận như An Giang, Trà Vinh, Sóc Trăng. , Vĩnh Long, v.v.
Trong thời điểm hiện tại, mặc dù cơ sở hạ tầng đã được cải thiện rất nhiều, kéo theo đó là lượng hàng hóa được vận chuyển trên các tuyến đường ngày càng nhiều.
Bên cạnh đó, mạng lưới giao thông phát triển vượt bậc, mở rộng khắp; tuy nhiên, chợ nổi Cái Răng vẫn đang được duy trì và mang lại nhiều giá trị cho người dân địa phương cũng như cả nước về du lịch, văn hóa và kinh tế.
Chợ giúp hình thành nền văn minh kênh rạch với biết bao thương nhân mưu sinh trên sông và gắn bó cả cuộc đời với những con thuyền của mình. Trên boong thuyền, du khách có thể nhìn thấy nhiều thế hệ trong một gia đình, trẻ nhỏ hay trẻ sơ sinh, thậm chí có cả đàn chó, đàn gà, mảnh vườn vì những chiếc thuyền là những ngôi nhà di động của gia đình.
Những công nhận
Ngày 10/3/2016, chợ nổi Cái Răng đã chính thức được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia theo Quyết định số 829/QĐ-BVHTTDL. Tạp chí Rough Guide của Vương quốc Anh đã chọn Chợ nổi Cái Răng là một trong mười khu chợ ấn tượng nhất thế giới, đặc trưng bởi những chiếc thuyền đầy màu sắc bán nông sản nhiệt đới.
Xem thêm: Cà Mau Có Gì Chơi? Review 15+ Địa Điểm Vui Chơi Độc Đáo
Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ có gì?
Mua bán “4 treo” – cây “bẹo”
Ở khu chợ nổi sầm uất này, tiếng rao hàng của những người bán hàng như bị nuốt chửng trong mênh mông sông nước và mất hút trong tiếng máy ghe. Sự bất lợi đó đã tạo điều kiện cho sự ra đời của một công cụ quảng cáo độc đáo: cột hàng mẫu (hay “cây tổ”).
Họ chuẩn bị một cây sào cao, sau đó treo những sản phẩm mình bán lên cây sào đó. Người ta gọi là con Bẹo. Những nông sản mà người bán treo lên là khoai lang, bắp cải, cà rốt, bí ngô… Ngoài ra, có một điều làm nên nét độc đáo của chợ nổi Việt Nam. Đó là 4 “treo”.
- Treo gì bán nấy: Như đã giải thích ở trên, người bán treo những thứ ghe thuyền có bán trên cây tre dài khoảng 3 – 5 m gọi là cây bẹo. Lối treo này đơn giản bạn muốn mua món hàng gì cứ tìm cây bẹo có món hàng đó để mua.
- Treo mà không bán: Là cái sào duy nhất treo quần áo của người ta. Cuộc sống chợ nổi có khi kéo dài vài ngày sống trên ghe. Họ ăn và giặt giũ trên thuyền. Từ đó xuất hiện loại hình treo quần áo.
- Không treo mà bán: Đó chỉ là những quán lưu động như quán cà phê, bán đồ ăn thức uống cho người dân ngay trên thuyền. Họ dùng những chiếc thuyền nhỏ len lỏi qua hàng trăm chiếc thuyền để chào hàng. Họ không dùng sào để mời mà đến tận nơi để bán cho khách hoặc người dân sinh sống tại đây.
- Treo thứ này bán thứ khác: hay còn gọi là “bẹo lá bán ghe” dành cho những người sắp “nghỉ hưu”. Họ không thể treo thuyền lên sào để bán. Họ quyết định treo một tấm lá lợp nhà hoặc tàu lá dừa lên trên để người khác hiểu rằng chủ thuyền muốn bán thuyền.
Khám phá chợ ẩm thực trên sông
Được mua hàng hóa trên sống có lẽ điều hấp dẫn hơn cả là được thưởng thức những món ăn hấp dẫn trên khoang xuồng giữa mặt nước lênh đênh. Có rất nhiều chiếc ghe nhỏ len lỏi khắp con sông bán điểm tâm sáng trên ghe như cháo, cơm sườn, hủ tiếu, bún riêu, bún xào… Bạn có thể ngồi trên chiếc ghe chòng chành do song nước và thưởng thức các món ăn đậm hương vị miền Tây với giá cả hợp lý. Chẳng hạn như tô bún riêu với giá khoảng 15.000 đồng. Bạn sẽ không bao giờ quên được trải nghiệm độc đáo này.
Ăn trái cây thoả thích tại miệt vườn ven sông
Miền Tây sông nước với sự trù phú được thiên nhiên ban tặng cũng giúp cho vùng đất này có thêm nhiều loại trái cây thơm ngon, trĩu quả. Sau khi tham quan Cho noi Cai Rang, du khách có thể ghé vào các vườn trái cây ngay bên sông để tham quan, khám phá. Để vào được các vườn trái cây này, bạn cần đi một chuyến xe với chi phí chỉ 15 ngàn đồng cho một người.
Tại vườn trái cây, bạn sẽ được thỏa sức ngắm nhìn, chụp hình checkin với hàng loại các loại cây trái sai trĩu quả trong không gian mát lành, yên bình. Du khách cũng được thưởng thức một phần trái cây vừa đủ, trong đó bao gồm khoảng 4 đến 5 loại trái cây tùy theo mùa, và chi phí cho phần trái cây này đã được bao gồm trong tiền vào tham quan lúc ban đầu.
Nếu như trái cây thơm ngon, vừa ý thì các du khách cũng có thể ủng hộ nhà vườn bằng cách mua các loại trái cây đó, mua bao nhiêu sẽ được tính bấy nhiêu với giá cực ưu đãi. Có một điểm rất thú vị khi mua trái cây tại các vườn trái cây, đó chính là mặc dù mang danh là mua bao nhiêu tính bấy nhiêu nhưng người miền Tây mà, rất hào sảng và hiếu khách, họ luôn cho thêm bạn mà không tính thêm tiền.
Tham quan xưởng làm kẹo dừa nổi tiếng
Nhắc đến các tỉnh miền Tây thì chắc chắn ai cũng sẽ nhớ ngay đến món kẹo dừa nổi tiếng. Kẹo thơm, ngọt, dai dai chắc chắn ai cũng thích khi vừa nếm thử. Đến chợ nổi Cái Răng, bạn có thể ghé tham quan lò kẹo dừa tại đây, thưởng thức, mua mang về làm quà cho bạn bè hoặc thậm chí là tự tay mình làm nên những viên kẹo dừa vô cùng hấp dẫn nữa đó.
Xem thêm: Bến Tre Có Gì Chơi? TOP 28+ Điểm Vui Chơi Hấp Dẫn Nhất
Trải nghiệm làm hủ tiếu tại lò hủ tiếu truyền thống
Món hủ tiếu Pizza đặc sản của Cần Thơ từng làm sóng làm gió một thời trong cộng đồng các thực thần ưa thích khám phá đã trở thành một món ăn mà các thực khách nhất định phải thử khi tới Cần Thơ. Cùng xem quy trình làm ra những sợi hủ tiếu dai mềm, đẹp mắt ngay tại các cơ sở làm hủ tiếu.
Tại đây, những người thợ lành nghề sẽ thực hiện các công đoạn làm bánh hủ tiếu, phơi nắng đến độ yêu cầu, cắt thành những sợi hủ tiếu thơm ngon và một loạt các công đoạn thú vị khác. Tự tay làm những sợi hủ tiếu đầy sắc màu từ tự nhiên, thơm ngát mùi gạo cùng sự mềm dẻo là trải nghiệm rất đáng nhớ cho du khách khi tới tham quan Chợ nổi Cái Răng. Sau khi tham quan và thử làm hủ tiếu, du khách hãy thưởng thức các món ăn được làm từ hủ tiếu tươi mới, thơm ngon mà đặc biệt là pizza hủ tiếu trứ danh nha.
Lắng nghe đờn ca tài tử – nét truyền thống tại Cần Thơ
Một trong những điểm đặc biệt nhất khi đi du lịch chợ nổi Cái Răng chính là nghe đờn ca tài tử. Thứ âm nhạc đậm đà bản sắc miền Tây này chỉ xuất hiện vào dịp cuối tuần. Sáng sớm, giữa sông sẽ có một đoàn thuyền ca múa nhạc. Đây là đoàn hát của sở du lịch Cần Thơ cử đến hát và trình diễn cho du khách. Giữa không gian sông nước, bạn sẽ được lắng nghe thứ âm nhạc du dương hòa với tiếng nước vỗ mạn thuyền. Quả là một cách trải nghiệm không gian văn hóa đa giác quan.
Kinh nghiệm đi du lịch Chợ nổi Cái Răng
Nên đi Chợ Nổi cái Răng vào thời điểm nào?
Chợ nổi Cái Răng mở cửa cả ngày nhưng thời điểm tốt nhất để tham quan là vào sáng sớm khoảng 5 – 6 giờ sáng. Trong thời gian này, bầu không khí vẫn còn trong lành, và bạn cũng có cơ hội chứng kiến cảnh mua bán ở đây sôi động nhất. Đây cũng là một cơ hội tuyệt vời để ngắm bình minh trên sông Cần Thơ.
Nên mặc gì khi đi chợ nổi cái Răng
Khi đến vùng đất này bạn nên tuyệt đối tránh mặc quần áo ấm và dày nếu không muốn cảm thấy nóng bức và đổ mồ hôi. Lời khuyên là bạn nên chuẩn bị trang phục rộng rãi, thoáng mát, thấm hút mồ hôi tốt, có màu sắc tươi sáng như xanh lá cây, trắng, xanh da trời… để tránh nóng.
Màu sắc tươi sáng sẽ giúp bạn hạn chế tối đa tia nắng chiếu vào cơ thể và làn da. Bạn nên mang theo kem chống nắng, kính râm, thiết bị kỹ thuật số và tiền mặt, phòng trường hợp bạn muốn chi tiêu cho bản thân.
Phương tiện đi du lịch Chợ nổi Cái Răng
Bạn có 2 lựa chọn để đến chợ nổi Cái Răng:
Tại bến Ninh Kiều
Nếu bạn chọn xuất phát từ bến Ninh Kiều thì hành trình sẽ dài hơn. Bạn sẽ mất khoảng 30 – 45 phút để đến chợ nổi bằng thuyền, nhưng nó còn mang lại nhiều niềm vui hơn khi bạn có thể trải nghiệm cảm giác lênh đênh trên mặt nước.
Hơn nữa, bạn sẽ có thêm thời gian để nghe hướng dẫn viên kể cho bạn nghe nhiều hơn về vùng miền và những điều đặc biệt ở đây. Đặc biệt, xuất phát sớm trên thuyền, bạn sẽ có cơ hội ngắm cảnh bình minh đẹp như tranh vẽ trên sông Mekong.
Đi thuyền khoảng 400.000 – 500.000 đồng.
Tại chợ An Bình
Chợ An Bình chỉ cách chợ nổi Cái Răng khoảng 100m. Nếu không muốn mất quá nhiều thời gian di chuyển trên sông, bạn có thể đi thuyền từ chợ An Bình để đến chợ nổi Cái Răng. Nếu chọn xuất phát tại bến An Bình (gần cầu Cái Răng) bạn sẽ mất khoảng 10-15 phút để đến chợ nổi.
Đi thuyền khoảng 300.000 đồng.
Giá vé tàu tham quan chợ nổi cái răng
Nếu đi từ 5-7 người trở xuống thì bạn có thể ghép đoàn với những nhóm du lịch khác. Nếu đi theo nhóm khoảng 10 người trở lên thì nên thuê nguyên tàu để thoải mái và linh hoạt trong lịch trình tham quan.
- Giá ghép đoàn: Từ 100.000-140.000 VND/khách.
- Giá thuê tàu trọn gói: Từ 500.000 – 700.000 VND/tàu (10-25 khách).
- Giá thuê tàu tham quan chợ nổi Cái Răng kết hợp với các địa điểm khác trong nửa ngày hoặc 5 tiếng: Từ 950.000 – 1.650.000 VND/tàu (10-25 khách).
Các thuyền, tour du lịch đi chợ Cái Răng đều tập trung tại bến Ninh Kiều. Bạn chỉ cần đến đây để xuất phát, sau 30 phút di chuyển bằng thuyền là đến chợ nổi.
Khách sạn gần chợ nổi cái răng
Để thuận tiện cho việc tham quan chợ nổi Cái Răng cũng như các địa điểm du lịch lân cận như Miệt Vườn, làng du lịch Mỹ Khánh, du khách nên ở khách sạn gần chợ. Bởi khi di chuyển hơn 3 tiếng từ thành phố Hồ Chí Minh, chắc hẳn ai cũng cảm thấy mệt mỏi. Việc nghỉ ngơi, thư giãn tại căn phòng tiện nghi sẽ giúp du khách nạp năng lượng cho hành trình khám phá hơn bao giờ hết. Một số khách sạn gần chợ nổi có chất lượng cao, uy tín như khách sạn Ninh Kiều, TTC Hotel Premium.
Nên mua gì khi đi du lịch chợ nổi Cần Thơ?
Chợ nổi Cái Răng là một trong những nơi tập trung, buôn bán lớn nhất của người bán không chỉ ở Cần Thơ mà còn từ các tỉnh lân cận. Vì vậy, có thể nói nơi đây hội tụ đầy đủ đặc sản của các vùng miền.
Bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn từ trái cây đến nông sản mà bạn có thể nếm thử và mua tại chợ nổi. Hãy kiểm tra thời gian trái cây có sẵn!
- Chôm chôm: từ tháng 6 đến tháng 8
- Sầu riêng: từ cuối tháng 5 đến tháng 8
- Mít: quanh năm
- Măng cụt: từ tháng 5 đến tháng 7
- Nho Miến Điện: từ tháng 6 đến tháng 8
- Vú sữa: từ tháng 12 đến tháng 2
- Xoài: từ tháng 4 đến tháng 5 hoặc từ tháng 12 đến tháng 1
Xem thêm: TOP 47+ Đặc Sản Miền Tây Cực Ngon – Làm Quà Nổi Tiếng
Những lưu ý cần biết khi đi chợ nổi Cái Răng Cần Thơ
- Bạn nên đào bới các thông báo về khí hậu Cần Thơ từ trước để định vị được thời gian đi sao cho hợp lý.
- Lúc thuê tàu tham quan, bạn nên tìm hiểu rõ thông báo chính xác của người cho thuê tàu (hotline của đại lý, số hotline người vận hành & tên người lái tàu chở bạn đi). Tuyệt đối phải thương lượng về giá bán và thống nhất thời gian, các điểm du ngoạn.
- Không đặt cọc bất kể khoản tiền nào trước, nếu bắt buộc cọc thì phải có biên lai biên nhận cụ thể.
- Đọc thêm trước các bài chia sẻ kinh nghiệm đi chợ nổi Cái Răng để ngăn cản mua các đặc sản với giá thành cao mà không cao chất lượng.
- Nên giao thoa tham quan du lịch chợ nổi Cái Răng với các điểm du lịch khét tiếng quanh đó có khả năng dịch chuyển bằng đường tàu như làng tham quan du lịch Mỹ Khánh, những vườn trái cây Cần Thơ đc yêu chuộng nhất…
- Khi di chuyển trên tàu, nhớ mặc áo phao đủ đầy, chú trọng tay không nên gác lên mạn tàu để ngăn cản các trường hợp không mong muốn xảy ra.
- Có thể đi chợ nổi vào bất cứ thời điểm nào trong buổi sáng, nhưng thời gian phù hợp nhất là trong tầm 5h00 – 6h00.
- Nên hỏi giá trước khi thưởng thức các món điểm tâm như bún mắm, hủ tiếu, cháo,… tại các hàng quán trên ghe thuyền.
- Tại khu chợ nổi tập trung nhiều tàu thuyền bán trái cây, nông sản…bạn nên hỏi giá trước khi mua và nên tránh trường hợp hỏi vô số mà lại không mua.
Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua của mọi du khách ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Chúng tôi hy vọng rằng hướng dẫn du lịch của chúng tôi sẽ giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo và tận hưởng khu chợ có một không hai này.